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从樱桃煎蛋饼到覆盆子味的面包卷:水果正逐渐成为大师级的烹饪食材
杏子的出现频率越来越高,草莓,桃子等食材逐渐成为非常重要甜味菜肴的核心食材。

2026-07-01

帕尔马干酪计划到2029年吸引30万名游客
一个旅游与体验型目的地——意大利原产地命名保护联盟(DOP)选择纽约夏季美食展作为展示平台,帕尔马干酪的新发展前沿是体验式旅游,致力于葡萄酒美食旅游接待及发展中的新愿景。

2026-07-01

马苏里拉奶酪,约克夏季时尚食品
美国最重要的农业食品行业盛会将于6月28日至30日举行

2026-06-27

松露、鹅肝和音乐:关于罗西尼牛排的美食传奇
法国美食中最奢华的菜肴之一,背后有一个作曲家的传说,他爱餐桌就像爱音乐一样。这篇文章将讲述整个故事以及如何在家里准备

2026-06-27

地窖里的那不勒斯美食包括烤鱼和煎肉饼
煎炸后即可食用,它能讲述一座城市的故事

2026-06-25

意大利将联合国教科文组织美食奖视为经济引擎
官员和厨师表示,这一认可有望提振出口、旅游业以及意大利的全球文化影响力。

2026-06-25

粽情粽意 笔墨粽香传万里——记意大利浙江总商会侨二代端午文化之约
“五月五,是端阳。”当这首童谣在中国响起时,远在意大利罗马的Lulu商场里,意大利浙江总商会正在组织一场别样的东方韵味。

2026-06-21

从火腿、沙拉到比萨,为自己搭配“意式美食全席”
各类意面根据食客需求现场制作,并由主厨亲自推着餐车送到桌上,加入松露,浓香扑鼻。

2026-06-21

意大利人谈论美食,就像英国人谈论天气
电影《给朱丽叶的信》剧照。剧中演员在烹制意大利面。

2026-06-21

2026北京烤肉节启幕 近30个国家和地区风味汇聚坝河之畔
6月18日至21日,当世界杯的激情与端午假期的闲适相遇,以“烤肉世界杯”为主题的2026北京烤肉节暨第八届首创郎园Station国际美食嘉年华在园区滨河广场上演。

2026-06-21

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